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牛油果提取物 牛油果粉 食品级 水溶性 果蔬粉 可定制比例
起订量(千克)价格
1-2590 /千克
25-10080 /千克
≥10075 /千克
  • 品牌:馨拓(沐萌)
  • 产地:陕西*西安
  • 型号:可定制
  • cas:194043-92-0
  • 发布日期: 2023-02-15
  • 更新日期: 2023-12-18
产品详请
品牌 馨拓(沐萌)
用途 医药、食品、工业等
检测方法 TLC
外观 棕色粉末
别名 油梨、樟梨、酪梨
CAS编号 194043-92-0
规格 可定制
包装 1KG/袋 25KG/桶
级别 食品级
产地/厂商 陕西*西安
英文名称 Persea americana Mil
提取来源 牛油果果实
纯度 10%
主要成分 维生素E、氨基酸、叶酸、胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维
执行质量标准 企业标准

牛油果是一种水果,学名鳄梨,中国台湾,福建,云南等地也有培植基地。果期 8-9月。果肉柔软似乳酪,色黄,风味独特,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香 气,供食用、医药和化妆工业用。牛油果因其营养价值高而被许多素食主义者以之代肉食用
牛果油的植株可高达20米,叶互生,常绿性,叶12~25厘米长。中国南方在3月开花,8~9月果成熟。一般栽种3~4年结果。花为黄绿色,较小,约0.5~1厘米宽。牛油果为肉质核果,成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色,形状呈梨形或卵形,约7~20厘米长,果重约100~1000公克。种子很大,直径约3~5厘米,生长在果实的中央。果肉较薄,但可食率仍达70%~80%。有的素食者食用鳄梨作为肉的替代物。牛油果树还常被用作生态绿化树种,具有很高的园林种植价值。

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