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二氢槲皮素，又名花旗松素，英文名Taxifolin，其主要来源于植物植物落叶松的根部，它的外观是一种白色的粉末，无异味，略带苦味，在苯中几乎不溶解，在冷水中微溶，在沸水、乙醇、乙酸中易溶，分子式为C15H12O7，分子量为304.25，CAS为480-18-2。

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